Gachas de manzana: receta de la temporada | Gesundheit.de

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Las manzanas son particularmente impresionantes debido a su alto contenido en vitaminas C, A y E. La piel y la pulpa de las manzanas contienen minerales como potasio, magnesio, hierro y fósforo. La papilla de manzana puede proporcionar al cuerpo importantes minerales por la mañana. ¡Simplemente cópialo y déjalo probar!

Gachas de manzana: lista de la compra

Para cuatro porciones necesitas:

  • 200 gramos de avena
  • 30 g de pasas
  • 1 cucharadita de canela
  • 300 ml de agua
  • 400 ml de leche al gusto (leche entera, leche de almendras, leche de avena)
  • 1 manzana
  • 30 g de nueces
  • Granos de almendra con piel para espolvorear
  • pizca de sal
  • pizca de nuez moscada

Desayuno o un delicioso postre: imitación de gachas de manzana.

Gachas de manzana: así es como funciona:

  1. Ponga la avena y las pasas en una cacerola pequeña. Cubrir con agua, agregar sal y dejar actuar 5 minutos. Luego lava y ralla las manzanas y pica las nueces.
  2. Ponga la olla a fuego medio y déjela hervir a fuego lento, revolviendo regularmente. Sazone con canela y nuez moscada y cocine a fuego lento durante otros 2 minutos.
  3. Agregue la leche y la manzana rallada y revuelva hasta que esté cremoso.
  4. Retirar del fuego, poner en un bol y espolvorear con nueces picadas, almendras y una pizca de canela.

Consejo: La papilla de manzana refinada con un poco de helado de vainilla es un postre delicioso que recuerda al pastel de manzana austriaco.

Actualización: 15/09/2021 – Autor: Alexandra Moll, Editora de noticias

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Chiquita Velazco

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