Para nosotros, Madrid es una verdadera capital”, afirma Ian Schrager, pionero visionario del concepto de hotel boutique y estilo de vida, hoteles EDITION, hoteles públicos y muchas más ideas innovadoras y que marcan tendencia. «Es una ciudad hermosa que vive a su propio ritmo y sigue su propio camino».
Después del lanzamiento de The Barcelona EDITION en 2018, The Madrid EDITION, que se inaugurará en marzo de 2022 en vista previa, es el primer resort de lujo de vida urbana de la ciudad. Refleja la visión y el espíritu de elegante sencillez de Schrager, al mismo tiempo que ofrece la innovadora experiencia de lujo y el excepcional espíritu y servicio de lujo por los que se conoce a la marca EDITION.
Esto es más que un hotel. Es mucho más que un lugar para quedarse
Para Ian Schrager, la versión madrileña es el epicentro de la cultura popular
“Esto es más que un hotel. Es mucho más que un lugar para quedarse. Es un verdadero centro de cultura popular, entretenimiento e interacción social, un microcosmos de lo mejor de Madrid, imbuido del espíritu y la esencia de la ciudad», dice Schrager. «Queríamos crear un lugar de encuentro auténtico e innovador para los locales y visitantes.”
Al igual que con cada uno de sus proyectos, Schrager puso a prueba todas sus habilidades e introdujo un concepto cuidadosamente elaborado que le da al hotel un toque de exclusividad. Presenta conceptos culinarios de dos de los mejores chefs y socios, Enrique Olvera, cuyo restaurante Pujol ha sido clasificado entre los diez mejores restaurantes de los 50 mejores restaurantes del mundo, y Diego Muñoz, quien ha dirigido el famoso Astrid Y Gaston en Lima, el mejor restaurante latino. Restaurante americano en este pedido.
“Las conexiones entre las cocinas de España y México son tan profundas y tienen tantos lados que los puntos de contacto muchas veces son imperceptibles”, dice Olvera. «Queremos celebrar estos puentes sutiles a través de nuestros platos, a través de técnicas e ingredientes que hacen realidad las cocinas de dos continentes diferentes». El hotel también cuenta con una coctelería de autor, un lobby bar y un concepto de terraza en la azotea, único en España.
«Cuando estoy en Madrid, disfruto de la enormidad cultural de la ciudad», dice el arquitecto John Pawson. «Tiene una energía especial que transmite un fuerte sentido del lugar y el tiempo. Con la versión de Madrid, quería lograr una intensidad igual pero diferente: espacios tranquilos para retirarse, pero también un entorno con vida e identidad propias. Durante el Durante las últimas dos décadas, Ian y yo hemos trabajado en proyectos casi sin parar. Durante este largo período de tiempo, se desarrolla una comprensión mutua profunda e instintiva. Al mismo tiempo, todavía podemos sorprendernos mutuamente, lo que beneficia pensamiento creativo.»
