la salud
Cinco datos interesantes sobre el sueño
La dieta juega un papel importante en la calidad del sueño.
© Iakov Filimonov / Shutterstock
El tema del sueño siempre tiene nuevas ideas almacenadas. La nutrición adecuada juega un papel importante. Un dúo de expertos explica.
La calidad de nuestro sueño depende de muchos factores diferentes, algunos de los cuales podemos influir y regularnos. La dieta juega un papel importante. Esto es lo que tratan los periodistas gastronómicos «Dorty» y «Gesko Wilk» en su libro «Das Schlaf-gut-Kochbuch» (Riva). La pareja reveló cinco datos interesantes sobre el sueño a la agencia de noticias descrita.
Dormir significa actividad
«La mayoría de la gente piensa que estamos descansando durante el sueño, que es una fase de actividad reducida. Pero ocurre lo contrario. Los músculos se relajan, los ojos se cierran y los estímulos del mundo exterior desaparecen en gran medida, pero suceden muchas cosas en el proceso del metabolismo. La regeneración celular, actividad inmunológica y metabolismo de órganos. Funciona a toda velocidad. Y nuestro cerebro está especialmente activo. Estamos procesando las experiencias de hoy, se crean nuevas conexiones neuronales y literalmente aprendemos mientras dormimos «.
Las hormonas son la clave para dormir
«Hay dos hormonas críticas: el cortisol y su contraparte de la melatonina. Una nos despierta y nos llena de energía, y la otra nos calma y nos ayuda a dormir. Una es una hormona durante el día y la otra es dominante durante la noche. Los enemigos de la melatonina son la cafeína, el alcohol, la nicotina y los deportes por la noche, porque el esfuerzo físico por la noche (como spinning y zumba), etc.) atraen y estimulan el cortisol El pulso se mantiene alto durante mucho tiempo.
Una buena noche de sueño comienza con el desayuno.
«Las personas con problemas de sueño a menudo carecen de un ritmo normal de noche y día. Los estilos de vida modernos nos dificultan mantener el ritmo de la noche y el día definido por la naturaleza y la luz. Para el comienzo del día, esto significa: todo lo que está despierto y en forma: el nivel de cortisol sube, generalmente al amanecer y alcanza su punto máximo alrededor de las 7:00 am a 8:00 am, lo cual tiene sentido, después de todo, tenemos que despertarnos ahora y ocuparnos de nuestro trabajo diario.
Esto incluye un desayuno rico en proteínas, porque debido a los tres nutrientes principales, proteínas, grasas y carbohidratos, las proteínas tienen el efecto más estimulante. Te da energía, te mantiene alerta y en forma. Por eso puede jugar un papel protagonista en el desayuno, por ejemplo como huevos fritos, pan de queso, quark de frutas o muesli con mucho yogur. »
Obesidad: el insomnio te vuelve obeso
«Los estudios indican que la falta de sueño puede conducir a la obesidad. Algunas de estas investigaciones indican que la falta de sueño conduce a un aumento en la secreción de la hormona del hambre grelina, que aumenta el apetito y nos hace comer cada vez más. Otra razón es la completa Profanación del cuerpo.El hecho de que las personas que duermen pocas horas solo tienen más tiempo para comer, lo cual parece razonable porque vivimos en una sociedad que nos permite consumir alimentos en cualquier momento.
Además, a menudo pasamos horas de la noche frente a una pantalla, lo que tiene poco que ver con consumir refrigerios ricos en calorías. Si sabe que solo usamos un 10 por ciento de energía cuando vemos televisión en comparación con la hora de dormir, se hace evidente que reducir el consumo de medios en favor de una hora de dormir más prolongada mejoraría significativamente nuestro equilibrio energético. »
Las alteraciones del sueño son un problema reciente
“Hasta casi 200 años, nuestra actividad diaria se caracterizaba por el trabajo físico. Apenas anochecía, comenzaba la fase de descanso. La gente vivía al ritmo de la naturaleza. Se acostaban poco después del atardecer y se despertaban con la primera luz del día. En cuanto al sueño, el estilo. Una vida muy sana. No es de extrañar que los indígenas sigan vivos hoy y ni siquiera sepan una palabra para los trastornos del sueño ”.
